El truco de compra de comestibles de un usuario de TikTok se ha vuelto viral por su capacidad para ahorrar costos y ahorrar tiempo, y sus fanáticos dicen que los salva de lo que puede parecer un recado mundano que les provoca ansiedad y su posterior factura.
El 2 de enero, el experto en comida Will Coleman compartió su técnica 6-1 que ha mejorado su experiencia en el supermercado con un vídeo que explica su método de ir a la tienda sabiendo sólo lo que necesita. Y según él, este truco funcionará en cualquier tienda, desde Trader Joe's hasta Erewhon, la favorita de Los Ángeles.
“Es súper, súper simple”, confesó.
En lugar de reflexionar sobre las comidas que desea preparar en los pasillos concurridos, el creador con sede en Brooklyn instó a sus seguidores a seguir un patrón específico que cubre seis categorías: verduras, frutas, proteínas, almidones, productos para untar y golosinas. Por supuesto, las alergias y las restricciones dietéticas dictarán y alterarán los artículos de una persona.
“Obtendrás seis verduras, cinco frutas, cuatro proteínas, tres almidones, dos fuentes de productos para untar y, por supuesto, algo divertido para ti”, dijo. Buenos dias America. “Cosas simples como cebolla y ajo, ya son dos”.
“Puedes agregar algunos elementos diferentes y divertidos, como mezclas para ensaladas, o cualquier verdura divertida que te suene bien o que esté en oferta, y te sorprenderás de lo rápido que las comes cuando cocinas en casa. diariamente”, continuó.
En su mayor parte, Coleman cree que las verduras pueden ser sorprendentemente baratas, por lo que es mejor optar por más verduras que tener más opciones de proteínas. Se recomiendan frutas y verduras enlatadas para quienes tienen un presupuesto más estricto. Sin embargo, si la preparación de una determinada comida semanal requiere una mayor ingesta de proteínas, puedes agregar una o dos más a la lista.
“Algunos días es posible que necesites cinco proteínas en lugar de cuatro, pero eso es mucho mejor que comprar 10 proteínas que probablemente nunca usarás”, dijo el ahorrador. “Es simplemente una manera de encaminar a la gente, ahorrar dinero, divertirse más cocinando y ser más exploradores”.
Además de reducir el tiempo en el supermercado, Coleman admitió que su método le ha ayudado a reducir el desperdicio de alimentos y su factura semanal. El TikToker cocina constantemente para su canal y su familia, pero la técnica 6-1 aún le ha ahorrado “cientos de dólares”.
El dijo Buenos dias America: “No voy a tirar comida en absoluto. Cuando voy al supermercado, vuelvo a casa con la compra particular de la semana, sé exactamente lo que tengo en el frigorífico, las comidas exactas que voy a preparar y sé cómo utilizar todos los ingredientes. ”
Si alguien, como él, tiene que preparar comidas para hasta cuatro personas, el plan debería ajustarse para satisfacer esa cantidad de personas. Las proteínas se pueden duplicar para garantizar que haya suficiente comida para siete días.
Aunque este truco firme puede parecer que limita la creatividad en las comidas, Coleman argumentó que no tiene por qué hacerlo si se utiliza como guía básica. No se requieren elementos específicos en cada categoría.
“Un gran comentario que estoy recibiendo es que la gente está siendo más exploratoria con sus dietas”, dijo. “No comen lo mismo una y otra vez. Tal vez vayan a la tienda y compren seis verduras cada semana para probar las aguas a la hora de preparar la cena, el almuerzo o el desayuno”.
El independiente se ha puesto en contacto con Coleman para hacerle un comentario.
